New Grove Oak Age 40°, Ile Maurice
Description
Couleur : Couleur ambrée soutenue.
Nez : Nez de fruits jaunes cuits, avec aussi de la banane, du caramel et des notes de pain d'épice.
Bouche : Attaque franche, plutôt moelleuse, avec beaucoup de fruits, pamplemousse rose , bananes séchées, pruneaux, rehaussés de caramel et d'épices douces (cannelle).
Finale : Le tout est élégant, d'une belle douceur, jusqu'à la finale bien persistante. Très joli rhum de dégustation, puissant et sans agressivité.
Particularités
Assemblage de différents distillats de canne ayant vieilli en fûts de chêne, jusqu’à 15 ans et d’une moyenne générale de 6 ans.