OLD GRAND DAD 114 57%
Description
Issue de la plus ancienne, petite et ... lente (en terme de production) des 9 distilleries du Kentucky - Labrot & Graham - Woodford Reserve résulte d'une sélection rigoureuse des meilleurs fûts de la distillerie. Labrot & Graham se distingue des autres distilleries américaines par des cuves de fermentation en cyprès (et non en pin), des alambics à repasse en cuivre et une triple distillation. Médailles d'Or au Concours Mondial de Spiritueux de San Francisco en 2000, 2001 et 2002 !
Couleur : Eau de vie brune à la robe ambrée assez soutenue avec des nuances orangées. L'aspect est huileux dans le verre. Nez : Nez discret mais qui éclate de finesse et de délicatesse au bout d'un moment. Des notes de fruits rouges , de poivre, de cannnelle , de cardamome, de vanille et de réglisse. Bouche : Souple et fondue en attaque avec une matière suave jusqu'au bout de la dégustation. Finale : Finale d'épices douce avec une blle note de gingembre confit.
