KNOB CREEK 9 ans 50° Kentucky Whiskey
Description
Magnifique straight bourbon issu de la distillerie Jim Beam, ce nectar est élevé dans de petits fûts appelés small batch qui ont subit une chauffe importante . Ce brulé confere des notes soutenues de torrefaction, mais sans excès, grâce à la puissance fruitée du distillat initial ! Un authentique whiskey, trés prisé sur place .
De couleur cuivrée,ambrée, le nez évoque la noisette grillée, le tabac (le cigare) et la fumée. Le boisé de la bouche est fondu, très fruité sur l'abricot sec, les fruits exotiques, sirop d'érable et la vanille. La finale est opulente, gourmande et se prolonge longuement sur les épices douces . Nous conseillons fortement l'ajout d'un peu d'eau pure pour un plaisir optimum .
