BOWMORE 2000 6ans 59,7%
Description
La rétro-olfaction qui révèle des notes de lait de coco procure beaucoup de fraîcheur à cette version de Bowmore. Une friandise à laquelle il est difficile de résister.
Couleur : jaune pâle à reflets verts.
Nez : fin, rond, il est marqué par des notes de guimauve et de tourbe huileuse. Laiteux et floral (lavande, lilas blanc), il évolue sur la cendre et l'iode. Appelle les fruits de mer.
Bouche : puissante, concentrée. Son attaque sur la tourbe et la fumée est pleine de muscle. Elle se développe sur les épices (girofle, poivre blanc), la figue fraîche et les agrumes (clémentine).
Finale : gourmande, onctueuse. Les notes d'herbe sèche, de cendre et de menthol se prolongent sur le sel, le lard fumé, les fleurs blanches (muguet) et les épices (girofle). ........source: La Maison du Whisky 2008
