Tobermory Single Malt 10 ans
Couleur : Belle robe ambrée.
Nez : Nez malté, céréales, sous-bois, champignons avec une pointe de miel.
Bouche : Attaque suave, puis plus relevée par des épices (gingembre), de la vanille, du boisé.
Finale : Finale toute en douceur et en finesse, avec un bon contraste sur les notes épicées. Jolie persistance en bouche pour un malt très séducteur.
Particularités
Sur l'île de Mull, la distillerie Tobermory (voir la rubrique Distillerie en exclusivité) élabore deux malts différents. Tobermory désigne le plus souple des deux, marqué également par des notes marines.
