BILLECART SALMON GRANDE CUVEE 1996

Bouteille de 75 cl

Cuvée mythique d'une grande maison de Champagne dans un millésime d' anthologie.

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Conservation en cave climatisée, hygrométrie contrôlée
Emballage soigné
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264,00 €


Description

1996 est Le grand millésime des 30 dernières années en Champagne. Les raisins provenants des meilleurs terroirs de grands Cru en Pinot Noir et Chardonnay, son vieillisement d'une dizaine d'année en cave confèrent à cette cuvée prestigieuse sa réputation méritée de Grand Cru. Diffusion confidentielle, uniquement les grandes années.
Arômes subtils de fruits jaunes, fruits exotiques, de brioche, extrème finesse des bulles, salinité, onctuosité, générosité se developpent pour notre plus grand plaisir. Puis sur une finale longue et nerveuse arrivent les notes patissères et les épices.
Cette bouteille peut être maintenant dégustée sans peur de l'ouvrir trop jeune, mais elle a encore un bon potentiel de garde.

Gault&Millau 2010 : 18./20 , Parker: 95/100

Notre passion vieille de 25 ans nous conduit à ne proposer que des cuvées dégustées, appréciées et validées par nos soins.
Des milliers de clients nous font confiance depuis 2007.

Bruno Ruisson, Opus Whisky Vin

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