FRANCOISE BEDEL
DIS VIN SECRET

Bouteille de 75 cl

Domaine familial en biodynamie, les flacons sont réputés et divins.

En stock, livraison 48/72h par colissimo
Conservation en cave climatisée, hygrométrie contrôlée
Emballage soigné
Ports offerts dès 190€

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37,20 €


Description

Ce Domaine familial a misé très tôt sur le respect des sols, du raisin et du travail en cave. Utilisant leurs nouvelles installations depuis 2015, la Maison Bedel, avant gardiste en Champagne quant à la biodynamie, n'a cesse de progresser et de nous livrer (rarement helas) des Champagnes de haute volée, recherchés par la plupart des grandes tables.
90% de Pinot Meunier, cépage noble sur limons et marnes sur sous-sol calcaire, vieillissement de 7 ans sur lattes, tout est présent pour élaborer un grand Champagne de table. Vous aurez les fruits(poire, pêche blanche, exotiques), le terroir et la vinosité d'un Champagne abouti. Extra Brut.
Cette bouteille peut être maintenant dégustée sans peur de l'ouvrir trop jeune, mais elle a encore un bon potentiel de garde.

Guide Meilleurs vins de France 2019 : 16.5/20 , Bettane Desseauve 2019 : 17/20

Notre passion vieille de 25 ans nous conduit à ne proposer que des cuvées dégustées, appréciées et validées par nos soins.
Des milliers de clients nous font confiance depuis 2007.

Bruno Ruisson, Opus Whisky Vin

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