VOSNE ROMANÉE 1ER CRU LES CHAUMES 2011

Bouteille de 75 cl

Jeune vigneron qui réalise des merveilles de vins, la grande classe.

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Conservation en cave climatisée, hygrométrie contrôlée
Emballage soigné
Ports offerts dès 190€

Les faibles stocks sur ce produit nous conduisent à devoir limiter les commandes à trois flacons.

148.20 €


Description

Maxime est impréssionnant, car il a les talents d'un homme deux fois plus vieux que son jeune âge. J'ai fait sa connaissance quand il avait 23 ans et déja il dégustait d'une maniere remarquable, avec un sens critique développé. Il a une idée de la viticulture, du vin qui l'amène vouloir toucher l'excellence.
On pourrait dire que ses cuvées sont abouties, mais à son âge,à moins de trente ans, impossible de parler d'aboutissement! Et pourtant...

Il a "une patte", une identité qu'il donne à ses vins. Il faut en avoir gouté au moins une fois dans sa vie afin de pénétrer dans la grâce des beaux flacons de rêve. Les très grands vins de Bourgogne sont très chers, celui ci est abordable et vous pourrez approcher avec votre verre de Chaumes 2011 les sensations de plénitude de ces grands vins.Nous sommes proche d'un grand cru.

Ce Chaumes vous offrira une belle texture avec un véritable intensité, sans tomber sur une puissance brute.Fruits rouges, noirs, notes florales, épices et longueur en bouche. Du velours du début à la fin. Cette bouteille peut être maintenant dégustée sans peur de l'ouvrir trop jeune, mais elle a encore un potentiel de garde.

Note Wine Decider : 91/100

Notre passion vieille de 25 ans nous conduit à ne proposer que des cuvées dégustées, appréciées et validées par nos soins.
Des milliers de clients nous font confiance depuis 2007.

Bruno Ruisson, Opus Whisky Vin

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