CLOS FORIDENE GRAVES BLANC 2011

Bouteille de 75 cl

Ce Domaine appartient aux époux Dubourdieu, "Rois" des Bordeaux blancs.

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Conservation en cave climatisée, hygrométrie contrôlée
Emballage soigné
Ports offerts dès 190€

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18,00 €


Description

Mr Dubourdieu a été précurseur pour la vinification en fermantation pelliculaire des Bordeaux blancs, et les résultats ont été complétement à la hauteur.
Ce vin blanc est digne des Grands Crus tant sa bouche est corsée, fruitée, délicate et minérale. Élevage sur lies bâtonnées et fûts, nous avons donc du gras, de l'opulence, des notes beurrées, noisette grillées enrobant des fruits murs, charnus. Les sables rouges du "Barsacais" sur un sous-sol calcaire confèrent à ce grand vin sa nervosité et son éclat.
Tout est présent pour un grand vin blanc équilibré, persistant, onctueux et savoureux.
Les grands Bordeaux ont de grandes aptitudes au vieillissement et leur qualités aromatiques se révelent avec le temps, s'ils ont été bien conservés.
Ce grand vin peut encore attendre quelques années encavé dans de bonnes conditions.

Bettanne et Deseauve: 16.5/20

Notre passion vieille de 25 ans nous conduit à ne proposer que des cuvées dégustées, appréciées et validées par nos soins.
Des milliers de clients nous font confiance depuis 2007.

Bruno Ruisson, Opus Whisky Vin

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